MIXtipp Lieblingsrezepte der Thermimaus 2

Der große Erfolg des ersten Kochbuchs von Anja Krandick ließ uns keine Wahl: Hier folgt der heiß ersehnte zweite Rezeptband der Thermimaus.

In diesem hat sie gemeinsam mit dem Team mixtipp ihre kreativen und schmackhaften Rezepte für den Alltag und besondere Gelegenheiten mit dem Thermomix zusammengestellt. Anja Krandick verbindet mit dem

Thermomix viele Kindheitserinnerungen, denn ihre Eltern hatten eines der ersten Modelle. Und das schmeckt man! Denn es wird deftig, lecker und authentisch mit den neuen Gerichten der Thermimaus. Von Eierpunsch über Pizzakranz, Kartoffelcremesuppe und belgische

Waffeln mit heißen Kirschen reicht ihr buntes Potpourri. Damit wird sie nicht nur ihre zahlreichen Youtube- Fans überzeugen, sondern auch neue Fans dazu gewinnen!



Anja Krandick, besser bekannt als die "Thermimaus", liebt es, mit ihrem Thermomix neue Rezepte auszuprobieren. Sie hat einen eigenen Youtube-Kanal mit mittlerweile über 2,5 Millionen Aufrufen und eine eigene Facebook-Seite. Ihre Fans waren schon von ihrem ersten Band begeistert, den sie im Frühjahr 2016 mit dem Team mixtipp herausgebracht hat. Die Nachfrage nach einem zweiten Band war groß.

Jetzt ist es soweit. Anja Krandick hat sich im Internet, von Freunden und dem eigenen Vorratsschrank inspirieren lassen und viele neue Rezepte und Videos für dieses Buch zusammengestellt.

Sie kocht abwechselnd mit dem TM 5 und TM 31.

Da sie und ihr Mann leidenschaftlicher Camper sind, ist der TM 31 auch ihr treuer Begleiter in zahlreichen Urlauben geworden. Auch beim Campen sind so schon viele Kochvideos entstanden.

Ob im Urlaub, auf dem Weihnachtsmarkt oder einfach so bei einem Spaziergang. Anja Krandick wird oft von ihren Fans angesprochen und hat viele lustige Begegnungen.

Im Mai 2016 waren sogar 21 ihrer Fans zu einem Thermimaus-Treffen eingeladen.

Auch nach dem ersten Buch ist Anja Krandick ein "Star" zum Anfassen geblieben und steht ihren Fans mit Rat und Tat zur Seite.



Vorwort

Einleitung

Specialfeature für Vierbeiner



SUPPEN

Thermimaus´ Trio-Partysuppe – nach meinem Motto: Abwandeln ist immer möglich

Kartoffelsuppe mit frischem Suppengrün

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

Kohlrabi-Creme-Suppe



BROT & FINGERFOOD

Überbackenes Ciabatta mit Basilikum-Käse-Kruste

Saftiges Vollkornbrot ohne Gehzeit

Ciabatta

Möhrenbrot

Bruschetta

Jalapeño-Röllchen –Campen mit dem Thermomix

Pizzakranz – super für Partys



DIPS & SAUCEN

Italienischer Dip

Jalapeño-Paprika-Basilikum-Dip

Käsesauce zu Nachos – wie im Kino

Kräuterbutter à la Falkensteinsee

Kräuterquark-Dip zum Grillen oder zu Pellkartoffeln

Pizzabutter



HAUPTGERICHTE

Gefüllte Paprika mit Reis und einer Galgant-Sauce hollandaise

Spargel mit Kartoffeln und Sauce hollandaise

Wirsing mit Kassler, Kartoffeln und Sauce

Tortellini mit Gemüse und Käsesauce

Kartoffelpüree aus dem Thermomix mit Bratwurst und Zwiebeln aus der Pfanne

Pizza Spinaci

Überbackene Nudeln mit Brokkoli

Vegetarische Linsen-Frikadellen



SÜSSES

Pudding-Schmand-Kuchen vom Blech

Haselnuss-Zimt-Bällchen – super zur Eiweißverwertung und glutenfrei

Engelsaugen

Bunte Fensterglasplätzchen

Cinnamon Rolls – Zimtschnecken

Nuss-Mandel-Kuchen

Schneeflocken

Belgische Waffeln mit heißen Kirschen

Giotto-Dessert

Ostfriesischer Mehlpütt, auch Klütje genannt, mit Vanillesauce

Fluffige Quarkbrötchen



GETRÄNKE

Eierpunsch

Eiskaffee

Likör „Freches Küsschen"

Ostfreesen Power



Filmografie –

Die Videos zu den Rezepten im Buch