MIXtipp Lieblings-Plätzchen

Wenn die kalte Jahreszeit anbricht, Schnee und Eis die Straßen glätten und süße Düfte das Haus erfüllen, dann wissen wir: Es weihnachtet sehr! Im Nachfolgetitel des erfolgreichen Buches "Lieblingsrezepte zu Weihnachten" hat das Team MIXtipp seine liebsten Plätzchenrezepte zusammengestellt. Internationale Backklassiker sind genauso vertreten wie moderne Backkreationen und die allseits beliebten Plätzchen aus Großmutters Backstube. Knusprige Dinkel-Orangen-Kipferl, luftige Zimtflöckchen, portugiesische Esquecidos und saftiges Früchtebrot - all diese Naschereien und noch viele mehr findest du in diesem eBook. Jeder wird aus der Fülle der Spezialitäten seine eigene Mischung für den bunten Teller zusammenstellen können und damit die Adventszeit noch ein wenig süßer gestalten!

Da dir der TM 5 oder TM 31 die Arbeit abnimmt, den Teig herzustellen, bleibt dir genügend Zeit, dich um Guss und Dekoration zu kümmern. So kannst du deinen Liebsten unvergesslich schöne Gebäcke zur Weihnacht zu präsentieren. Das Team MIXtipp wünscht dir viel Spaß beim Backen, Dekorieren und Genießen!



Vorwort

Einleitung



Klassiker aus Omas Backstube

Vanillekipferl

Mohnmakronen

Honigbrot

Zimt-Marzipan-Sterne

Aniskekse

Zimtflöckchen

Aachener Printen

Kokosecken

Bärentatzen

Schneetaler



Nussig fruchtige Versuchungen

Bentheimer Gertraudenkekse

Rosinenschleifen

Quarkbrötchen

Nussküsschen

Haselnusszwieback

Früchtebrot

Nuss-Packerl



Knusper, Knusper, Knäuschen…

Créme-Fraîche-Knusperchen

Zitronenleckerli

Friesisches Kaffegebäck (Ringe)

Marzipan-Knuspertaler

Honigwaffeln



Weihnachtsleckereien aus aller Welt

Rondjes

Belgische Karamelkekse

Panellets – spanische Kartoffel-Mandel-Kekse

Esquecidos

Wiener Kolatschen

Biberle

Südtiroler Gewürzplätzchen

Englische würzige Ingwerplätzchen

Shortbread aus Schottland

Kourabiédes

Holländische Kekse

Tiroler Stangerl

Topfenstollen



moderne Backkreationen

Zimtwaffeln

Dinkel-Orangen-Kipferl

Haferflocken-Cashew-Plätzchen

After Eight-Herzen

Baileyskugeln

Bratapfel-Cupcakes

Glühwein-Cupcakes

Haselnusstaler