Rustikale Brote aus deutschen Landen
Gerhard Kellner hat sich unter den Namen "Ketex - der Hobbybäcker" eine riesige Fangemeinde aufgebaut - die seine traditionellen und bodenständigen Rezepte schätzen gelernt hat. In diesem Buch stellt er seine Lieblingsbrote vor. Etwas Muße sollte man zum Nachbacken allerdings mitbringen, denn erfahrene Brotbäcker wissen: Gutes Brot braucht seine Zeit!
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eBook
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- Artikel-Nr.: SW9783641089535
- Artikelnummer SW9783641089535
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Autor
Kellner, Gerhard
- Wasserzeichen ja
- Verlag Bassermann Verlag
- Seitenzahl 96
- Veröffentlichung 09.10.2012
- ISBN 9783641089535