Spektrum Kompakt - Gesund essen
Ein medizinischer Blick auf den Teller
Sich möglichst gesund zu ernähren, ist vielen Menschen sehr wichtig. Das macht sich die Nahrungsmittelindustrie zu Nutze – und so steht dem Bedürfnis ein vielfältiges Angebot gegenüber. Doch was davon ist wirklich gut für den Körper – und was gehört ins Reich der Mythen oder schadet sogar? Aus dem Inhalt: Clean Eating: Ernährungstipps mit Fragezeichen; Fett und Cholesterin: Die Vollmilch macht`s; Fleischkonsum: Rind oder Schwein?; Trinkgewohnheiten: Die Mär vom gesunden Alkohol; Convenience Food: Wie ungesund sind industriell gefertigte Lebensmittel wirklich?; Abnehmen: Was unser Körpergwicht bestimmt.
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- Artikel-Nr.: SW9783958922778110164
- Artikelnummer SW9783958922778110164
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Autor
Spektrum der Wissenschaft
- Wasserzeichen ja
- Verlag Spektrum der Wissenschaft
- Seitenzahl 76
- Veröffentlichung 17.09.2018
- ISBN 9783958922778
- Wasserzeichen ja