Saftig vom Grill

Ob Gasgrill, Holzkohle oder Briketts – darüber scheiden sich die Geister. Doch wenn ein saftiges Stück Fleisch auf dem Rost liegt, sind Camping- und Outdoorfreunde sich einig: Grillen schmeckt! Erfreuen Sie also mit dem neuen Magic-Cooking-Kochbuch zum Thema Grillen doch mal als Geschenk für Ihren Mann!

Pur, klassisch und kreativ schmecken die Rezepte aus dem Grillen Kochbuch – dabei überzeugen sie mit viel Finesse und vor allem sind sie eines: Neu! Diese Kombinationen haben Sie so noch nicht probiert:





- Lachs von der Planke mit Pomelo

- Tomahawk mit Grilltomaten

- Fenchel mit Rosinen und Agavensirup

- Saltimbocca doppelt verfeinertGerade unterwegs beim Campen oder beim Grillabend mit Freunden dürfen es auch mal weniger Zutaten sein – im Mittelpunkt steht dann das saftige Fleisch, der würzige Burger oder der zarte Fisch. Auch vegetarisch Grillen kommt in dem Rezeptebuch nicht zu kurz. Probieren Sie doch mal







- Fischspieße mit Paprika und Ananas

- Chickenwings mit Asia-Pesto

- Gambas im Briochebrötchen mit Papaya

Das erwartet Sie:





- Das Marinaden 1 x 1

- Passende Getränke für den Grillabend

- Tipps zum Smoken und Garen

- Magic-Cooking-Geheimtipps vom Autor



Matthias F. Mangold, renommierter Kochbuchautor und Weinexperte mit eigener Kochschule. Er liebt das Grillen und verrät in diesem Buch sein Geheimnis für die perfekten Grillergebnisse.



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Impressum

Grillmagie: Meine Grillzange ist mein Zauberstab!

Ganz pur

Ganz klassisch

Ganz kreativ

Autor und ­Fotograf