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Bauer to the People Hinter den Ku(h)lissen von Essen, Menschen und Landwirtschaft von Bianca Blasl, Wilhelm Geiger

Die meisten Menschen stehen vor dem Supermarktregal und assoziieren das Schnitzel nicht mit dem Schwein, die Tomate nicht mit dem Boden, den Käse nicht mit der Kuh und schon gar nicht wissen wir, wie das Schwein gelebt hat oder was die...

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