Histaminintoleranz Lebensmittelliste von A - Z

Sie suchen eine einfache, wissenschaftlich fundierte Quelle, um histaminarme Lebensmittel schnell zu identifizieren? Dieses Buch liefert Ihnen klare Bewertungen zu über 200 Lebensmitteln – ohne komplizierte Theorien, nur Fakten.

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Was Sie in diesem Buch erwartet:

• Präzise Bewertungen für jedes Lebensmittel nach drei Kriterien:

o Histamingehalt (Niedrig/Mittel/Hoch)

o Histaminliberator (Ja/Nein)

o DAO-Blocker (Ja/Nein)

• Beispiele aus der Liste:

o Maniok: Histamingehalt niedrig | Kein Liberator | Kein DAO-Blocker

o Maniokmehl: Histamingehalt niedrig | Kein Liberator | Kein DAO-Blocker

• Von A wie Ananas bis Z wie Zwiebel: Alle relevanten Lebensmittel in einer Tabelle.

• Farbleitsystem: Schnelle Orientierung durch Ampelfarben für Unverträglichkeitsrisiken.

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Warum dieses Buch?

Als umfassender Histamin-Kompass ersetzt es stundenlanges Googeln mit einer einzigen Nachschlagequelle. Die Daten basieren auf aktuellen Studien und Empfehlungen für die Low-Histamin-Diät.

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Ihr Nutzen auf einen Blick:

• Einkaufshilfe: Vermeiden Sie histaminreiche Nahrungsmittel bei Histaminunverträglichkeit mit der praktischen Tabelle.

• Alltagstauglich: Perfekt für unterwegs – prüfen Sie im Supermarkt, was sicher ist.

• Keine Überforderung: Klare Ja/Nein-Angaben zu DAO-Blockern und Histaminliberatoren.

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Für wen ist dieses Buch?

• Betroffene von Histaminintoleranz oder Histaminose, die eine verlässliche Lebensmitteltabelle brauchen.

• Menschen, die ihre histaminarme Ernährung auf wissenschaftliche Daten stützen möchten.

• Ärzte oder Ernährungsberater, die Patienten schnell Orientierung geben wollen.



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