Kräuterrezepte

sowohl vegetarischen als auch fleischrezepten geben kräuter oft erst den letzten schwung. erstaunlich, was mutter natur bzw. die kräuter-balkonkästen so hergeben und was zu leckeren rezepten verarbeitet werden kann!

hier finden sich vielfältige rezepte aus der kräuterküche, sowohl für anfänger als auch für versierte hobbyköche. probieren sie sich durch die vielfalt der kräuterrezepte: von salat über pasta, brot und omelett bis hin zu gemüsegratin, wildkräuterpizza oder kaninchen mit kräutern.

wir wünschen viel spaß beim nachkochen!

einige rezepte aus dem inhalt: schnittlauch-pesto, spätsommerliche salatplatte, wildkräuterbrot, ratatouille, nessel-omelett, feine kräuter-kartoffel-puffer, wildkräuterpizza, geschmortes wildkaninchen mit oliven und kräutern und vieles mehr.

alle rezepte mit foto.



Schnittlauch-Pesto

Spätsommerliche Salatplatte mit Knoblauch-Basilikum-Brot

Ratatouille mit Sommergemüse

Nudeln mit Wildkräutern

Wildkräuterbrot

Nessel-Omelett

Leichtes Gemüsegratin

Feine Kräuter-Kartoffel-Puffer

Wildkräuterpizza

Geschmortes Wildkaninchen mit Oliven und Kräutern

Zarte Straußenleber mit Kräuterkartoffelpüree

Kräuterbraten vom Hammel oder vom Schwein