Kiss me Cake!

Mit der Königin von England teilt die deutsche Zuckerbäckerin Christine Bergmayer eine Leidenschaft: Beide lieben edle Kuchen und herzhafte Snacks Made in Great Britain. Persönlich sind sie sich zwar nie begegnet, aber als Pâtissière des Hoflieferanten Harrods avancierte die Deutsche zur ungekrönten "Queen of Cakes". Ihre Rezepte sind ebenso einfach wie Köstlich. Fest steht: Mit solchen Snacks wird auch aus Ihrem Home ein Castle!



Ausgezeichnet mit dem Cookbook Award als bestes nationales Patisserie-Buch.



CAKE

Pecan Pie

Erdnuss-Brownie

Carrot-Ingwer-Cake

Biskuittorte mit schwarzen Johannisbeeren



PICKNICK

Minced Pies

Gingerbread-Kekse

Hot Cross Buns

Shortbread mit Orange

Haferflocken-Amarenakirsch-Muffins



PUDDING

Apfelcharlotte

Haselnuss-Pudding

Brownie-Cashew-Banane

Birnen-Crumble



5 O'CLOCK TEA

Toffee-Schokoladen-Cupcakes

Maracujatörtchen

Cheese Scones

Scones mit Walnuss-Cranberries oder Rosinen

Chicken-Curry-Mango-Sandwich

Thunfisch-Gurken-Sandwich



PUB

Cheese-Onion-Pie

Sausage Rolls

Steak and Bean Pie

Rote Beete und Karotten-Chips



AFTER DINNER

Tee-Schokolade

Pfefferminzstangen