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Kräuterkauz: Die faszinierende Welt der essbaren Wildpflanzen

Daniel Baer, Diego Gardón Kräuterkauz: Die faszinierende Welt der...

Daniel Baer und Diego Gardón - zusammen als "Kräuterkauz" bekannt - geben mit ihren Wildkräuter-Wanderungen in der städtischen Wildnis rund um Köln unkonventionelle Einblicke in die Welt der essbaren Wildpflanzen. Von der anschaulichen...

Axel Vogel, Hans-Joachim Retterath Döttinger Höhe

Praktisch seit Gründung des Nürburgrings gibt es den legendären Treffpunkt am Nürburgring. Hans-Joachim Retterath schmeißt die Döttinger Höhe in dritter Generation und hat für uns seinen Speicher mit Erinnerungen an 90 Jahre geöffnet:...

Heribert Hofner Mercedes-Benz W 126

Die erfolgreichste Oberklasse-Limousine der Welt bekommt endlich das Werk, das sie verdient: Mercedes-Experte Heribert Hofner stellt den Klassiker in allen Details vor. Dazu kommen hunderte fanstatische Fotos, zum Teil eigens für diesen...

Eileen Primus Festival Survial Guide

Wer noch nie auf einem Festival war, hat sicher trotzdem ganz konkrete Vorstellungen: Hippe Menschen mit glücklichen Gesichtern vor großen Bühnen, die gemeinsam die Musik und das Leben feiern. Damit der Festivalbesuch tatsächlich zum...

Carsten Bothe Schnäpse & Liköre

Selbstgebrannte Schnäpse sind nicht nur ein tolles Geschenk, sondern das Brennen und Ansetzen ist auch ein erfüllendes Hobby. Carsten Bothe erklärt gewohnt praxisorientiert die Rechtslage, Destillen und Sicherheitsaspekte. Natürlich...

Johan Akerberg, Johan Fritzell Holy Smoke BBQ

Seit einigen Jahren muss man nicht mehr die weite Reise nach Texas auf sich nehmen, um den authentischen amerikanischen BBQ-Geschmack zu genießen. Ribs, Brisket und Pulled Pork sind in Europa angekommen. Der schwedische BBQ-Junkie und...

Gaëlle de Broissia, Julien Desodt Bienen züchten in der Stadt

Bienen sind die Hüter der Umwelt, erlauben die Vermehrung von Pflanzen und sind Garanten für biologische Vielfalt. Städte bieten dabei einen tollen Lebensraum für Bienen. Denn Balkonpflanzen, Gärten und Parkanlagen bieten mehr Vielfalt...

Rudolf Jaeger Der Gasgrill

Ob es vom Gas- oder vom Holzkohlegrill besser schmeckt, ist eigentlich Glaubenssache. Fakt ist allerdings, dass der Gasgrill deutlich schneller auf Arbeitstemperatur kommt und er sich - sicherlich nicht nur deshalb - unglaublicher...

Detlef Stronk Großes Golf spielen und trainieren

Mehr Power, mehr Kontrolle, mentales Training, gesundes Golfen – professionelle Tipps für mehr Fitness, Konzentration und Entspannung liefert dieser neuartige Ratgeber. Er bietet einen gleichsam ganzheitlichen Ansatz und hilft, das...

Randolf Unruh Praxisratgeber Reisemobil-Kauf

Urlaub mit dem eigenen Reisemobil ist ein Megatrend. Wer sich einen neuen Camper kauft, muss jahrelang aufs Fahrzeug warten. Mit 35.135 Neuzulassungen im Jahr 2016 feierte man das beste Ergebnis seit 25 Jahren, Tendenz steigend. In...

Steven Raichlen Beer Can Chicken

Das beliebte, Kult gewordene "Bierdosen-Hähnchen" kennt man unter zahlreichen Namen: Beer Butt Chicken, Drunken Chicken, Beer Can Chicken oder auch schlicht Bierdosen-Huhn. Dank der Flüssigkeit in der Dose wird das Geflügel sehr saftig,...

Carsten Bothe Draußen backen

Verbunden mit einer guten Prise Abenteuer und Ursprünglichkeit geht es beim Backen über offenem Feuer um mehr als die reine Nahrungszubereitung. Outdoor-Profi Carsten Bothe präsentiert gemeinsam mit der innovativen Traditionsfirma...

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