Voll fett kochen

Soulfood: Heute ist Ihr Cheat-Day - Schlemmen ausdrücklich erlaubt!

Sie wachen morgens auf und das Einzige wonach Ihnen der Sinn steht, ist SCHOKOLADE. Aber Schokolade zum Frühstück – gibt's das nicht nur im Film? Oh nein! Mit Ihrem Soulfood-Kochbuch "Voll fett kochen" ist alles möglich. Und erlaubt, was Ihrer Seele gut tut.

 

Jetzt mal ehrlich: Gesunde Ernährung hin oder her – wer möchte morgens nicht auch mal zur Waffel statt zur Banane greifen, wer will das Mittagstief nicht lieber mit Eis statt mit Apfel überwinden und wen packt am Abend nicht plötzlich doch die Lust auf eine große Portion Pasta statt aufs Möhrchen knabbern? Schluss mit strenger Diät – gesund gegessen und Sport getrieben, wird ab morgen wieder. Heute steht Soulfood auf dem Programm. "Voll fett kochen" ist genau richtig für all diejenigen, die sich manchmal etwas Gutes gönnen wollen. Etwas verboten Gutes. Ohne dabei an Butter, Sahne, Speck, Käse oder Schokolade sparen zu müssen. Jetzt geht es nur darum, sich selbst zu verwöhnen. Hier kommt das Erholungsprogramm aus der Küche – Soulfood-Rezepte, die glücklich machen!

"Voll fett kochen": Ihr Buch auf einen Blick



- Good morning, Sunshine

- Hochgenuss statt Mittagstief

- Me, myself & pie

- Zur Feier des Feierabends

- Nächtliches Küchen-Date



Hinweis zur Optimierung

Churro-Waffeln mit Schokosauce

Nougat-Scones mit Himbeercreme

Weißbrot mit Peanut Butter & Jelly

Toast Benedict mit Roastbeef

Omelett Caprese

One-Pan Breakfast

Gegrilltes Cheddar-Spinat-Sandwich

Üppiger Croque Monsieur

Wurstsalat-Bagel mit Ofen-Radieschen

Nudelauflauf aus der Pfanne

Fischfrikadellen mit Rote-Bete-Eiern

Hähnchensemmeln mit Sellerie-Remoulade

Cheesy-Crust-Pizza mit  Lachs

Obatzda-Gewürzgurken

Römersalat mit Hähnchen

Merguez-Pies

Backfisch mit Harissa-Aioli

Zwiebelpizza mit Speck und Spiegelei

Ei-Quesadillas mit Chorizo

Kartoffel-Käse-Suppe mit Köttbullar

Ricotta-Kürbis-Lasagne

Ei-Nudelsalat mit Erbsen und  Lachs

Forellensandwiches mit Coleslaw

Zwiebelsuppe mit Brot und Speck

Hähnchen in cremiger Tomatensauce

Bratwurst mit Zwiebelsauce

Ramen-Suppe mit Entenbrust

Griechischer Chefsalat mit Aubergine

Frittierte Apple Pies

Hot Chocolate mit Marshmallows

Milchreispudding mit Orange

Riesen-Erdnussschnecke

Nougat-Cruffins

Victoria-Spritzkuchen

Oreo-Eisshake mit Schokosauce

Migas mit Sardinen und Spiegelei

Bratkartoffeln mit Käsetomaten

Sloppy Joe mit Rührei

Bratenbrötchen mit Selleriesalat

Teriyaki-Huhn-Bällchen

Steak mit Zitronenkräuterbutter

Kräuterlachs mit Orangen-Hollandaise

Taleggio-Pizza mit Heidelbeeren

Zitronen-Carbonara

Pasta mit Hackbällchen

Käse-Kartoffelpüree mit Nussbutter

Platt-wie-ne-Flunder-Kartoffeln

Herzhafter Porridge mit Schweinebauch

Schweinefilet mit Backpflaumen

Extrafette Speckfrikadellen

Überbackene Bohnenpfanne

Kartoffelkrapfen mit Avocado-Mayo

Dandan Noodles

Pulled Chicken in BBQ-Sauce

Schoko-Herrencreme mit Amarenakirschen

Tiramisu mit Granatapfel und weißer Schokolade

Schokoladen-Risotto mit Karamellsauce

Brownie-Eisecken

Süße Vanille-Nudelsuppe

Death by Chocolate Danish

Karamell-Bananen-Toast mit Eiscreme

Käsefondue aus der Holzschachtel

Reuben-Croissants

Die Autorin

Der Fotograf

Backofenhinweis

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