"Der Schnorrteller – Kulinarisches Kabarett aus der Geschmackshölle"

Willkommen in der Küche, in der Hoffnung verkochbar ist und Realität nur ein Vorschlag. Dieses Buch ist kein Rezeptbuch – es ist ein Überlebensmanual für Menschen mit Humor, Mut und einem Magen aus Stahl.

Hier findest du keine Sterne-Küche, sondern Sternenstaub auf Knäckebrot. Es geht um frittierte Melancholie, vegane Teer-Lasagne, Cola-Nudeln mit Senftopping – und den berüchtigten Kartoffel-Fake, der mehr über deine Kindheit erzählt als jede Therapie.



Mein Name ist Udo Reitter und ich wurde am 24. Mai 1961 in Lahr geboren.

Lahr ist eine kleine Stadt in Baden Württemberg.

In den ersten 8 Jahren meines Lebens habe ich jedoch in einem noch kleineren Ort namens Ettenheim verbracht.

Nach mehreren Umzügen in der näheren Umgebung erfolgte 1977 mit 16 Jahren der Umzug nach Berlin.

1993 habe ich freiberuflich bei einer Firma für Spezial Effekte in Potsdam – Babelsberg, für die verschiedensten Film- und Fernsehprojekte ("Unendliche Geschichte" von Michael Ende, "Starcommand", "Helicops", "Die Sturzflieger" und vieles mehr) gearbeitet.

Vor mehr als 15 Jahren kam dann auch noch eine Ausbildung zu "Remote Viewer" dazu, welche sich zu einem wichtigen Bestandteil der Arbeit mit dem "Programm für interpersonellen Ausgleich" entwickelt hat.