Ein Toter im Weihwasser wäre schlimm. Ein Toter im Starkbier ist eine Kriegserklärung.



Für Kommissar Ludwig Dampfmoser ist es der heiligste Tag des Jahres: der Anstich des legendären Bockbiers im Kloster Reichental. Doch die Vorfreude auf das flüssige Gebet findet ein jähes Ende, als statt des Zapfhahns ein Schrei die Stille zerreißt. Im heiligen Gärbottich treibt eine Leiche – ein arroganter Unternehmer aus der Stadt, der im bayerischen Idyll so deplatziert wirkt wie ein Pinguin in der Sahara.



Was zunächst wie ein bizarrer Unfall aussieht, entpuppt sich für den grantigen Genießer-Kommissar schnell als eiskalter Mord. Gemeinsam mit seinem detailversessenen Kollegen Roderich Berger dringt Dampfmoser tief hinter die ehrwürdigen Klostermauern, wo zwischen Weihrauch und Bierdunst mehr gärt als nur das Starkbier.



Die Mönche schweigen beharrlich, ein exzentrischer Baron mit altem Groll spinnt Intrigen, und im Dorf hat mehr als nur einer eine Rechnung mit dem Opfer offen. Bald wird klar: Es ging nie nur um das geheime Bierrezept. Es geht um ein Geheimnis, das viel älter, wertvoller und tödlicher ist.



Für Dampfmoser wird die Ermittlung zu einem persönlichen Rachefeldzug. Denn wer ihm sein Bier verdirbt, hat sich mit dem falschen Kommissar angelegt.