Weiche Butter, raue Hände

Aufgeben oder bleiben? Francesco geht für eine Saison auf eine Alm, um Kühe zu melken und Käse zu machen. Der 25-Jährige weiß nicht, worauf er sich einlässt: Die Bauern sind unfreundlich, die Arbeit ist hart, zum Ausruhen bleibt wenig Zeit. Francesco muss sich mit sich selbst und seinen Grenzen auseinandersetzen. Eine Geschichte über einen Sommer in den Bergen – mit einer anderen Perspektive auf das vermeintlich romantische Leben auf der Alm. •starke Story, ungeschminkt erzählt •hilfreich für alle, die sich für einen Almsommer interessieren •leicht lesbar als Tagebuch verfasst



Francesco Gubert, geboren 1984, lebt in Trient. Er hat Agrarwissenschaft studiert, ist Agronom, Käsemacher und -tester. Er schreibt und erzählt vom Leben der Menschen, die in den Bergen, auf Wiesen und Almweiden arbeiten.