Wendys Lieblingsrezepte - Granola widmet sich einer der schönsten Ideen aus der Vorratsküche: selbst gebackenem Knuspermüsli. Autorin Wendy G. zeigt, wie aus Haferflocken, Nüssen, Kernen, Gewürzen, Früchten und feiner Süße aromatische Mischungen entstehen, die zum Frühstück, zu Joghurt, Quark, Milch, Obst oder Desserts passen. Das Buch beginnt mit einem persönlichen Vorwort und drei ausführlichen Kapiteln über die Grundlagen des Granola-Backens, den sinnvollen Umgang mit Vorratszutaten und die wichtigsten Handgriffe für ein zuverlässiges Ergebnis. Danach folgen 25 Rezepte für jeweils 4 Portionen. Die Auswahl reicht von klassischem Honig-Hafer-Granola über Ahorn-Nuss-Granola, Schoko-Kokos-Granola, Apfel-Zimt-Granola und Beeren-Mandel-Granola bis zu Varianten mit Buchweizen, Pistazien, Sesam, Kaffee, Orange, Zartbitter und Bratapfel. Jedes Rezept ist klar aufgebaut, mit übersichtlichen Zutaten und ausführlicher Zubereitung. Der Fokus liegt auf Alltagstauglichkeit, guter Lagerung, verständlichen Arbeitsschritten und einem Ergebnis, das knusprig, aromatisch und vielseitig verwendbar ist. Dieses Buch eignet sich für alle, die ihr Frühstück vorbereiten, Vorräte besser nutzen und selbst bestimmen möchten, was im Glas landet.



Die Rezepte von Wendy G. tragen eine persönliche Handschrift.

Als leidenschaftliche Hobbyköchin, Mutter und Großmutter steht sie seit vielen Jahren am Herd. Aus saisonalen Zutaten, duftenden Kräutern und viel Kreativität entstehen unkomplizierte Gerichte für die ganze Familie.



Nach Jahrzehnten des Kochens für Freunde, Kinder und Enkelkinder veröffentlichte sie zunächst eBooks und später gedruckte Kochbücher. Ihre Leserinnen und Leser schätzen die klaren Zubereitungen, verlässlichen Rezepte und praktischen Tipps für den Familienalltag. Wendy G. steht für bodenständige Küche, die gelingt, schmeckt und Menschen an einen Tisch bringt. Dabei bewahrt sie vertraute Familienrezepte, entwickelt neue Ideen und zeigt, wie genussvolles Kochen auch im lebhaften Alltag einfach gelingen kann.