3 Teige - 60 Rezepte

Drei Grundteige – unendlich viele Möglichkeiten! 

Dieses Buch zeigt dir, wie du mit nur drei Teigen spielend leicht 60 köstliche Backkreationen zauberst. Ob luftig-lockeres Sandwichbrot, knusprige Focaccia oder die perfekte Pizza – mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, cleveren Tipps und kreativen Variationen gelingt dir jedes Rezept mühelos. Egal, ob du spontan eine Same-Day-Focaccia backen oder den perfekten Pizzateig zubereiten möchtest – hier findest du alles, was du brauchst. 

Ein Genuss für Anfänger und erfahrene Hobbybäcker gleichermaßen!



Lacey Ostermann brachte sich das Backen selbst bei und startete während der Pandemie eine kleine Bäckerei in ihrem Zuhause in London. Heute begeistert sie auf Instagram und TikTok (@lacebakes) mit einfachen Rezepten für Brot, Focaccia und Pizza und hat schon Tausenden das Backen nähergebracht. Sie lebt in East Sussex, UK.



Hinweis zur Optimierung

Impressum

Die Lace-Bakes-Story

Einleitung

Basics zum Thema Brot

1 Focaccia

2 Sandwich­brot

3 Pizza

Ein großes Dankeschön!

Über Lacey