Ingwer. Eine vielseitige Wurzel

Ingwer ist wahrlich ein Multitalent, er ist Nahrungs- und Heilpflanze, fühlt sich in würzig-scharfen Gerichten genauso wohl wie in verführerisch-süßen Speisen. Eine Vielzahl von Rezepten und Gesundheitstipps macht dieses Büchlein zu einer Fundgrube für alle Ingwer-Liebhaber und solche, die es werden wollen.



Die Autorin, Herausgeberin und Werbefachfrau aus Leidenschaft hat über mehrere Jahre den Kultkalender "1000 feine Dinge" herausgegeben und den Erfolgstitel "Alles Soljanka oder wie?" in unserem Verlag veröffentlicht. Inzwischen sind weitere sehr erfolgreiche Titel von ihr im Verlag erschienen u. a. "Chic im Osten. Mode in der DDR", "Koche mit Liebe" oder "Typisch Ostseeküste". Allein in der Minibibliothek ist sie mit sechs Themenbüchern vertreten.



1. Wunderknolle Ingwer

Eine alte Geschichte

Ein wahres Allround-Talent



2. Ingwer in der Küche

Suppen & Appetizer

Salate & Beilagen

Lunch & Dinner

Saucen, Dips & Co.

Gebäck & Desserts

Drinks & Cocktails



3. Ingwer im Arzneischrank

Ein Helfer in der Not

Ein kleiner Ofen im Bauch

Ein Lebenselixier



4. Rezeptverzeichnis