Kuchen & Süßes
Klassisch gebacken – kreativ interpretiert
Egal ob Bienenstich, Donauwelle oder Gugelhupf: Die klassischen Kuchen und Torten sind immer noch die beliebtesten. Sie schmecken einfach am besten! Andrea Schirmaier-Huber, Konditorenweltmeisterin und Konditorin in vierter Generation, stellt in ihrem ersten großen Autorenbuch die besten klassischen Kuchen- und Tortenrezepte aus aller Welt vor und verrät zu jedem Klassiker eine moderne, kreative Interpretation. Diese muss gar nicht unbedingt eine neue Torte sein, es entstehen allerlei inspirierende Dessert- und Patisseriekreationen. Und mit den Geheimtipps aus der Backstube der Weltmeisterin ist das Gelingen garantiert.
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- Artikel-Nr.: SW9783641151072
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Ein Blick ins Buch
- Artikelnummer SW9783641151072
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Autor
Schirmaier-Huber, Andrea
- Wasserzeichen ja
- Verlag Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH
- Veröffentlichung 19.10.2015
- Barrierefreiheit Keine Informationen zur Barrierefreiheit vorhanden.
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- ISBN 9783641151072