Fränkisch kochen: Fränkische Lieblingsrezepte von Sauerbraten bis zur Gold und Silbertorte. Die best
80 authentische Lieblingsrezepte aus Franken. Von traditionell bis raffiniert - das fränkische Kochbuch der erfolgreichen Bloggerin BackIna enthält eine Mischung aus unkomplizierten Rezeptideen für den Alltag, aber auch für tolle Feste.
Saure Zipfel, Krenfleisch, Apfelküchla - Sie lieben die fränkische Küche? Gerne darf es aber auch etwas moderner und raffinierter sein? Dann liegen Sie mit den Rezepten von Food-Bloggerin Ina Medick alias BackIna goldrichtig. Unter ihrer fachkundigen Anleitung bringen Sie 80 echt fränkische Gerichte auf den Tisch - wohlsortiert nach Jahreszeiten -, die zwar klassisch daherkommen, aber modern präsentiert sind. Natürlich echt fränkisch und guad.
Die gebürtige Bayreutherin Ina Medick betreibt seit 2015 den Foodblog BackIna. Dort serviert sie unter dem Motto " Backen. Kochen. Genießen" süßes Backwerk und herzhafte Gerichte. Viele Rezepte sind dabei von Ihrer fränkischen Heimat und Familienrezepten inspiriert, saisonale und regionale Zutaten spielen oft eine große Rolle. Hauptberuflich ist die 28-jährige Inhaberin einer Onlinemarketing-Agentur und lebt mit ihrem Partner in Bayreuth.
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- Artikel-Nr.: SW9783862466313110164
- Artikelnummer SW9783862466313110164
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Autor
Ina Medick
- Wasserzeichen ja
- Verlag J. Berg
- Seitenzahl 192
- Veröffentlichung 27.05.2019
- ISBN 9783862466313
- Wasserzeichen ja