Süß & gesund – Weihnachten

Festliche Stimmung mit über 30 köstlichen Rezepten für Plätzchen und Pralinen – ganz ohne Weizenmehl, weißen Zucker, Ei und Laktose. Stefanie Reeb, die Erfinderin von wellcuisine, präsentiert nicht nur ein Weihnachtsbackbuch. Sie beschreibt darin auch die Heilwirkung von Gewürzen und gibt dazu Tipps, wie die Süßigkeiten helfen, gesund über die Feiertage zu kommen.



Stefanie Reeb ist leidenschaftliche Köchin, Foodbloggerin und ganzheitliche Ernährungsberaterin. Wegen zahlreicher Lebensmittelunverträglichkeiten in ihrer Jugend beschäftigte sie sich schon früh mit gesunder Ernährung und entwickelt seitdem leckere Rezepte, die Körper und Seele guttun. In ihrem Ernährungs- und Lifestylekonzept »Wellcuisine« verbindet sie ihr fundiertes Wissen und ihre Leidenschaft für gutes Essen zu einer neuen, umfassenden Sicht auf Ernährung und Gesundheit. Auf ihrem Foodblog www.wellcuisine.net veröffentlicht sie wöchentlich gesunde und leckere Rezepte und Wellnesstipps. In ihren Büchern schreibt sie über eine natürliche Ernährung mit einer Extraportion Genuss.



"Wer hat eigentlich gesagt, dass Stollen, Marzipanbrote und Spekulatius ungesund sind? Stimmt doch gar nicht! Zumindest nicht, wenn man sie nach den Rezepten von Stefanie Reeb zubereitet."



Dieses kleine, aber feine Buch zum Thema Kulinarisches Weihnachten ist toll gelungen.



"Die Existenz des Weihnachtsmanns? Umstritten. Auch an Plätzchen, die gesund und vegan sind und trotzdem fantastisch schmecken, glaubt kaum jemand. Wir beweisen: Es gibt sie!"



"Weihnachtsleckereien ohne Reue genießen? Kein Problem!"



"Stefanie Reeb ist eine Künstlerin in der Küche."



"Gesund und verführerisch"