1 Dose Tomaten - 33 Gerichte, in denen Dosentomaten bzw. Paradeiser die Hauptrolle spielen. Mit weni
1 Dose Tomaten hat jeder im Haus. Geschälte Tomaten - im Glas oder in der Dose - sind die Grundlage der tollen Gerichte in diesem Buch. Schnell und einfach lassen sich daraus köstliche Saucen, Suppen und Hauptgerichte zubereiten. Und wer den Vorrat nutzt ist gut beraten, denn Dosentomaten sind meist aromatischer als frische Tomaten (sie werden reif geerntet), zum anderen haben sie (im Vergleich zu frischen Tomaten) einen höheren Lycopingehalt (Antioxidans und Radikalfänger).
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- Artikel-Nr.: SW9783641269654450428
- Artikelnummer SW9783641269654450428
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Autor
Marinette, Guillaume
- Wasserzeichen ja
- Verlag Bassermann Verlag
- Seitenzahl 80
- Veröffentlichung 12.10.2020
- ISBN 9783641269654