Manuela und Joelle Herzfeld stehen mit ihrem Erfolgs-Blog foodwithlove.de für leckere, kreative und gelingsichere Rezepte, die man am besten zusammen mit seinen Lieblingsmenschen genießt. In "33 köstliche Aufläufe" haben die Bloggerinnen wieder superleckere Gerichte zusammengestellt, die die ganze Familie um den Esstisch versammeln - völlig entspannt.



Denn Ihr müsst einfach nur: Euren Lieblingsauflauf auswählen, alles in den Ofen schieben und die Vorfreude genießen. Während der Ofen die meiste Arbeit erledigt, könnt Ihr weiter in diesem Büchlein schmökern un Euch inspirieren lassen, was es die nächsten Tage zu essen geben soll. Bei Gerichten wie Million-Dollar-Spaghettti-Auflauf, Hot-Dog-Auflauf, Leberkäse-Spinat-Lasagne mit Spiegelei oder Cannelloni mit Spinat fällt die Wahl gar nicht so leicht... Aufläufe sind das beste Rezept gegen stressigen Alltag und Langeweile auf dem Teller.



HALLO IHR LIEBEN,

gemeinsam genießen, dabei tolle Gespräche führen und vom Alltag abschalten – das sind für uns unendlich kostbare Momente!

Doch besonders an stressigen Tagen kommt häufig genau das zu kurz. Das muss nicht sein, denn gegen Zeitmangel gibt es das perfekte Rezept: Aufläufe! Sie sind so vielfältig und lassen sich wunderbar vorbereiten, sodass weder Stress in der Küche noch Langeweile auf dem Tisch aufkommen. Denn während der Ofen die meiste Arbeit erledigt, könnt Ihr Euch schon mal entspannen und aufs Essen freuen. Spätestens, wenn sich die Familie nach einem ereignisreichen Arbeitstag um den Esstisch versammelt – in der Mitte eine dampfende Auflaufform befüllt mit Euren Lieblingszutaten – sind alle Alltagssorgen vergessen!

In diesem Buch haben wir für Euch unsere Lieblingsaufläufe zusammengestellt. Ob mit Kartoffeln, Nudeln, Fleisch oder Gemüse, in traditionell oder ausgefallen – diese Rezepte sorgen für eine genussvolle Auszeit. Denn wir finden, dass ein perfektes Dinner kein aufwendig gekochtes Menü sein muss. Vielmehr machen es gute Zutaten und die gemeinsame Zeit so wertvoll. Kochen kann herrlich entspannend sein: dazu einfach einatmen, ausatmen und dem Käse beim Schmelzen zugucken.

Wir wünschen Euch viel Spaß beim Mixen und Genießen!

EURE MANU & JOËLLE



INHALT

Bologneser Gratin

Cannelloni mit Spinat

Easy-Peasy-Nudelauflauf

Gnocchi-Auflauf

Hackbällchen-Spinat-Auflauf

Hack-Pfannkuchen Überbacken

Hähnchen-Champignon-Auflauf

Hot-Dog-Auflauf

Italienischer Nudelauflauf

Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf

Kartoffel-Lauch-Auflauf

Lasagne Bolognese

Lasagne mal anders mit Parmesan-Panko-Kruste

Leberkäse-Spinat-Lasagne mit Spiegelei

Million-Dollar-Spaghetti-Auflauf

Nacho-Auflauf

Nachos selbst gemacht

Nudel-Schinken-Auflauf

Ofen-Makkaroni-Auflauf

Ofenfrittata mit Tomaten, Spinat und Ricotta

Ofentortellini

One-Pot-Nudelauflauf

Pizza Chicken

Puten-Erbsen-Auflauf

Rigatoni al forno

Rosenkohlauflauf mit Hackfleisch

Rosenkohl-Kassler-Auflauf

Rösti-Auflauf mit Spiegelei

Rouladen-Auflauf

Spargel-Kartoffel-Auflauf

Süßkartoffel-Auflauf

Tomaten-Mascarpone-Nudelauflauf

Tomaten-Mozzarella-Auflauf

Tortellini-Auflauf mit Chorizo