Gesundes Frühstück

20 gesunde Frühstücksrezepte, die im Handumdrehen auf dem Tisch stehen! Einfach zubereitet und voller Nährwerte - mit Superfoods wie Amaranth, Avocado und Chia.



Starten Sie gut in den Tag mit einem schnellen, nährstoffreichen Frühstück. Die 20 schnellen und leichten Rezepte in diesem eBook stecken voller Vitalstoffe und machen richtig schön satt. Da wird das Frühstück schon zum gesunden Genuss. Die Rezepte sind unkompliziert und schnell zubereitet - und von fruchtig-süß bis herzhaft ist für jeden Geschmack etwas dabei.



Ein kleiner Vorgeschmack der enthaltenen Rezepte: Kräuter Omelett mit Kürbiskernen, Amaranth Müsli mit Mandarinen, Möhrenquark auf Vollkorn Toasties, Sommerfruchtsalat mit Heidelbeeren, Räucherlachsschnitte mit Meerrettich, Vollkornbrot mit Basilikum Aufstrich, Grapefruit mit Joghurt Müsli Creme, Gurken Pumpernickel mit Krabben, Himbeer Crunchy Quarkcreme, Kornspitz mit Radieschen Frischkäse, und viele mehr.



Martina Kittler ist Oecotrophologin, Autorin zahlreicher Kochbücher und Kochdozentin in München. Sie versteht es, Genuss und gesunde Ernährung in alltagstaugliche und unkomplizierte Rezepte zu packen.



Inhaltsverzeichnis

Vorwort

Rezepte

Amaranth-Müsli mit Mandarinen

Asia-Rührei mit Sprossen

Avocado-Crostini

Bananen-Schoko-Brot

Früchte-Chia-Pudding

Grapefruit mit Joghurt-Müsli-Creme

Gurken-Pumpernickel mit Krabben

Himbeer-Crunchy-Quarkcreme

Kefir-Vanillekaltschale mit Beeren

Kornspitz mit Radieschen-Frischkäse

Kräuter-Eibrot mit Tomaten

Kräuter-Omelett mit Kürbiskernen

Mohnbrötchen mit Birnen-Ricotta

Möhrenquark auf Vollkorn-Toasties

Räucherlachs-Schnitte mit Meerrettich

Roastbeef-Ananas-Brötchen

Sommer-Fruchtsalat mit Heidelbeerjoghurt

Sonntags-Max

Vollkornbrot mit Apfelquark

Vollkornbrot mit Basilikum-Aufstrich

Impressum

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