Happy Fitness-Bowls

Gesund und nährstoffreich kochen und dabei wunderschöne, bunte Fitness Bowls genießen? Das neue Kochbuch macht's möglich!

Happy Fitness Bowls machen nicht nur Magen, Darm und Muskeln fröhlich, sondern erfreuen auch die Augen. Die kunterbunten Schüsseln strotzen vor Farben und gesunden Zutaten und versorgen Sie so morgens, mittags und abends mit Nährstoffen. Denn die Formel für ein Kochbuch gesunde Ernährung ist ganz einfach: Rezepte, die alle Mikro- und Makronährstoffe enthalten, die der Körper braucht.

Nachhaltig gesund kochen

Mit Diät hat das Bowl-Kochbuch nichts zu tun – vielmehr zeigt Autor Nico Stanitzok seine Fitness Bowl Formel, die alles inkludiert, was nachhaltig versorgt. So bestehen die Bowls aus Kohlenhydraten, gesunden Fetten, Protein und Ballaststoffen. Eben alles, was der Körper braucht.

Süße Bowls- zuckerarm

Zum Frühstück schon eine Schüssel voll Glück gefällig? Die bunten Bowls machen direkt morgens gute Laune und versprechen einen nachhaltig sättigenden Start in den Tag. Das Fitnessrezeptbuch berücksichtigt nämlich schon bei der ersten Mahlzeit des Tages eine gehörige Portion Nährstoffe. Starten Sie mit:



- Schokoladige Kokos-Früchte-Bowl

- Porridge mit selbstgemachtem Reisdrink

- Bananen-Tofu-Bowl mit Sojacreme

 

Fleisch, Fisch & Geflügel – schnell und lecker

Lassen Sie sich in diesem Kapitel überraschen, wie herrlich Fleisch und Fisch schmecken und wie kreativ sie in Bowl Rezepte integriert werden können. Die Fitness-Rrezepte eignen sich auch für Sportbegeisterte, da sie langfristig Energie liefern. Nach einem Workout schmecken:



- Steakbowl mit Zitronenreis

- Donburi-Bowl mit Huhn

- Bunte Taco-Fisch-Bowl

Vegane und vegetarische Fitness Bowls

Auch alle, die auf tierische Lebensmittel (öfter) verzichten wollen, werden satt. Denn hier tummeln sich essenzielle Nährstoffe in den Gerichten. Die Fitness-Rezepte haben zwischen 300 und 650 kcal und lassen sich super vorbereiten.



- Ayurveda-Bowl

- Umami-Kichererbsen-Bowl

- Rosa Rote-Bete-Bowl



Nico Stanitzok ist diätetisch geschulter Koch, Kochbuchautor und Blogger. Er liebt unkomplizierte Rezepte, besonders, wenn sie obendrein noch gesund und lecker sind. Im GRÄFE UND UNZER VERLAG sind bereits mehrere erfolgreiche Titel von ihm erschienen.



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Das Schwarze Blatt

Abkürzungsverzeichnis

Nico Stanitzok

Blitzschnelle Bowl

Süsse Bowls

Fleisch, Geflügel & Fisch

Vegan & Vegetarisch

Der Autor

Die Fotografin

Das Prinzip: Fitness-Bowl

So geht's: Bau dir deine Bowl!

Die Nährstoffhelden

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Meal-Prep fürs Bowling

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