Ein fundiertes und praxisnahes Gesundheitsbuch, das Menschen jeden Alters in Zeiten chronischer Überforderung, Reizüberflutung, Erschöpfung zu einem nachhaltigen RESTART für Körper und Geist begleitet – und Wege aus den Folgen ungesunder Ernährungsgewohnheiten aufzeigt wie chronischer Müdigkeit, Gewichtszunahme und unterschwelligen Entzündungen (silent inflammation), die Zivilisationskrankheiten begünstigen und den Alterungsprozess beschleunigen. Im Mittelpunkt steht ein ganzheitliches Better-Aging-Fastenkonzept, das Ernährungs- und Fastenmedizin mit Burnout-Prävention, Stressmanagement und Psychohygiene vereint. Die Verbindung von wissenschaftlich fundiertem Hintergrundwissen und praktischen Impulsen macht dieses Buch zu einem leicht umsetzbaren Leitfaden für mehr Lebensenergie, seelische Balance und eine gesunde, lebensleichte Zukunft.

• Verstehen, wie Zellen, Botenstoffe, Mikrobiom und Stoffwechsel unsere Gesundheit beeinflussen.

• Heißhunger regulieren – mit stabilem Blutzucker, Mikronährstoffen und Aminosäuren.

• Fastenformen im Überblick: Buchinger/Lützinger, Intervall-, Schein- und Better-Aging-Fasten.

• Better-Aging-Fasten: Wochenplan für eine Fastenwoche mit alltagstauglichen Rezepten und Ideen.

• Innere Balance und Resilienz stärken – mit einfachen Übungen.



Gini Czernin, geboren in Wien, ist psychologische Beraterin und Supervisorin, sowie ärztlich geprüfte Fastenleiterin. In ihrer Praxis in Wien begleitet sie Menschen in herausfordernden Lebenssituationen und Veränderungsprozessen. Auch in ihren Fastenkursen, etwa im Kloster Pernegg, unterstützt sie Seminarteilnehmerinnen und -teilnehmer dabei, ihre innere Balance wiederzufinden und mit mehr Freude und Leichtigkeit durchs Leben zu gehen.