Moringa

20 leckere Rezepte mit dem Superfood von der Bestseller-Autorin Melanie Wenzel.

Entdecken Sie die vielfältige Wirksamkeit der gesündesten Pflanze der Welt - mit 20 gesunden und raffinierten Rezepten. Der ursprünglich aus dem Himalajagebiet Nordindiens stammende Wunderbaum hilft nicht nur dabei schön und fit, sondern auch gesund zu bleiben!

Falls Sie über die in diesem eBook enthaltenen Rezepte hinaus noch mehr über Moringa erfahren möchten: In ihrem neuen Ratgeber Moringa zeigt Heilpraktikerin und Bestseller-Autorin Melanie Wenzel die vielfältige Wirksamkeit der gesündesten Pflanze der Welt. Erhältlich als Buch und eBook.



2001 spezialisierte sich Melanie Wenzel auf die Klassische Homöopathie und machte sich als Heilpraktikerin mit eigener Praxis in Köln selbstständig. Sie wurde durch ihre Großmutter schon als Kind ans Thema Naturheilkunde herangeführt und verfügt über ein breites Wissen und viel Erfahrung auf diesem Gebiet. Melanie Wenzel hat ihre eigene zertifizierte Naturkosmetik-Linie und ist regelmäßig als Expertin in der Fernsehsendung »ARD-Buffet« tätig.



Inhaltsverzeichnis

Vorwort

Moringa

Was wird verwendet?

Was kann die Pflanze?

Was kann ich damit machen?

Die Wissenschaft über Moringa

Die Bestandteile des Moringabaums

Die Wurzel

Die Rinde

Die Blüte

Die Frucht

Die Samen

Das Blatt

Rezepte

Hühnerbouillon mit Moringa

Birnen-Curry-Ketchup

Süßkartoffel-Kokos-Suppe

Tandoori-Paprikasuppe mit Moringa-Topping

Pilzsalat mit Hähnchen

Tomaten-Mango-Salat mit Moringa-Vinaigrette

Thai-Salat mit Garnelen

Forellen-Moringa-Mousse auf Salat

Rinder-Carpaccio mit Peperonata-Balsamico

Ofengemüse mit Kichererbsenpüree

Penne mit Linsen-Moringa-Sugo

Pfannkuchen mit Moringa-Gemüse

80-Grad-Roastbeef mit Kräutern

Moringa-Orangen-Carpaccio

Melonensalat mit Moringa-Zabaione

Joghurt-Pannacotta mit Heidelbeersoße

Grüner Moringa-Smoothie

Moringa-Chai-Tee

Aprikosen-Moringa-Kuchen

Brotgewürz mit Moringa

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