Praxishandbuch Nutzpflanzenbestäubung

Voraussetzung für eine reiche Obst- und Gemüseernte ist, dass die Blüten dieser Pflanzen ausreichend bestäubt werden. Insekten - insbesondere Wildbienen - spielen dabei eine bedeutende Rolle; sie sind die wichtigsten Nutzpflanzenbestäuber. Damit die Insekten sich aber auch dort einfinden, wo Kirschbaum, Himbeerstrauch oder die Kürbispflanze steht, müssen für sie geeignete Lebensräume zur Verfügung stehen. Dieses Buch zeigt, was dazu nötig ist und wie man den Ertrag unserer Nutzpflanzen durch die Förderung ihrer Bestäuber verbessern kann.



Alexandra-Maria Klein ist Professorin an der Universität Freiburg. Sie promovierte über die Bestäubung von Kaffee, schrieb die weltweit wichtigste Übersichtsstudie zur Nutzpflanzenbestäubung und ist Autorin des Bestäuberberichts des Weltbiodiversitätsrats.Felix Fornoff erforscht an der Universität Freiburg den Schutz von Wildbienen in Agrarlandschaften. In diesem Buch vereint er seine Leidenschaft der Wildbienenforschung und der Makrofotografie.



Vorwort 9

Bestäubung von Nutzpflanzen 11

Obst und Gemüse brauchen Bienen 11

Wild- und Honigbienen bestäuben Obst und Gemüse 11

Ökologie von Wildbienen 16

Wissen über Nutzpflanzen und ihre Bestäuber führt zu Maßnahmen 17

Was ist Bestäubung? 18

Das Befruchtungssystem von Pflanzen 19

Gemischte Befruchtungssysteme sind die Regel 20

Mehr qualitativ hochwertige Früchte und Samen durch Kreuzbestäubung 21

Bestäuberbedarf der Nutzpflanzen 21

Wichtige Bestäubergruppen 22

Blühzeiträume der Nutzpflanzen über das Jahr betrachtet 22

Wie wir faktenbasiert vorgegangen sind 24

Erläuterungen zu den Nutzpflanzensteckbriefen 25

Nutzpflanzensteckbriefe 29

Obst 31

Gemüse und Ölsaaten 67

Exoten 95

Vollständige Nutzpflanzenliste Deutschlands 104

Bestäuber von Nutzpflanzen 109

Blüte-Bienen-Interaktion ist eine Symbiose für beide Partner 111

Was die Biene zur Biene macht 113

580 Wildbienen und eine Honigbiene in Deutschland 113

Frühlingsboten mit spezifischen Nistansprüchen 114

Erläuterungen zu den Bienensteckbriefen 115

Bienensteckbriefe 116

Hummeln (Gattung: Bombus) 118

Sandbienen (Gattung: Andrena) 126

Mauer-, Harz-, Woll- und Blattschneiderbienen (Gattungen: Osmia, Megachile) 132

Schmal- und Furchenbienen (Gattungen: Lasioglossum, Halictus) 138

Pelz- und Langhornbienen (Gattungen: Anthophora, Eucera) 144

Holz- und Keulhornbienen (Gattungen: Xylocopa, Ceratina) 150

Honigbiene (Gattung: Apis) 156

Naturschutz und Maßnahmen für Wildbienenbestäuber 164

Naturschutz durch Wissen über die Blütenpflanzen-Bienen-Interaktionen 166

Nutzpflanzensynergien können für den Wildbienenschutz genutzt werden 168

Magnetpflanzen sind essenziell um Bienenvielfalt zu fördern 171

Maßnahmen zur Förderung der Bienenvielfalt 172

Wie wir vorgegangen sind, um Maßnahmen für Nutzpflanzenbestäuber vorzuschlagen 172

Erläuterungen zu den Maßnahmensteckbriefen 175

Maßnahmensteckbriefe 177

Nahrungshabitate 178

Ackerwildkrautschutz 179

Einjährige Blühmischung 180

Mehrjährige Blühmischung 181

Hecken, Feldgehölze und Streuobstbäume 183

Mosaiknutzung im Kleegras und Grünland 184

Säume und Wegränder 185

Schutzstreifen im Umfeld von Gewässern 186

Umwandlung von Acker in Grünland 187

Verzicht auf Pflanzenschutzmittel in der Vegetationszeit 188

Verzicht auf Mähaufbereiter und frühe Mahd 189

Nisthabitate 190

Anhang 205

Glossar 206

Weiterführende Bestäuberlisten 210

Wissenschaftliche Literatur 224

Index Bienen 236

Index Wildpflanzen 237

Bildnachweis 238

Die Stiftung Naturschutzfonds Baden-Württemberg stellt sich vor 239