Gemüsepower
Ernte so viel du kannst - jede Menge Gemüse auf kleiner Fläche. Prinzip Market Garden: ressourcenschonend & biointensiv auf kleiner Fläche. Fair, effizient & saisonal in deinem Garten.
Die Tomaten sind wässrig, die Erdbeeren sauer und die Flugzeit der Paprika war länger als die eigene Urlaubsreise – importierte Produkte aus dem Supermarkt schmecken oftmals nicht nur fade, sondern weisen auch einen bedenklich großen ökologischen Fußabdruck auf. Wäre es da nicht fantastisch, ganzjährig ressourcenschonende Gemüse aus dem eigenen Garten zu ernten, das nicht nur schmeckt, sondern auch nachhaltig gewachsen ist? Nichts einfacher als das, weiß Lucia Schauerhammer von @dorfgarten_ und zeigt in "Gemüsepower" wie es möglich ist, durch biointensiven Anbau viel Gemüse auf wenig Platz zu ernten.
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eBook
18,99 €
- Artikel-Nr.: SW9783440513668110164
-
I
Enttäuschend
am
10.02.2026
In diesem Ratgeber soll es darum gehen, auf kleinen Flächen möglichst viel Gemüse anzubauen und ernten zu können. Allerdings passte für mich hier schon nicht, dass die Autorin insgesamt über 4500 qm bewirtschaftet und dies auch zu den Bildern entsprechend ist.
Das Buch gliedert sich nach... alles anzeigen expand_more In diesem Ratgeber soll es darum gehen, auf kleinen Flächen möglichst viel Gemüse anzubauen und ernten zu können. Allerdings passte für mich hier schon nicht, dass die Autorin insgesamt über 4500 qm bewirtschaftet und dies auch zu den Bildern entsprechend ist.
Das Buch gliedert sich nach den Garten-Jahreszeiten. Zum Teil werden wichtige Schritte erklärt, aber auf der anderen Seite werden Punkte nur angerissen und mir fehlen nähere Erläuterungen, wie z.B. zur Beetplanung. Dazu gibt es neben Tipps, unter anderem einen Aussaatkalender, eine Übersicht der Mischkulturen, kurze Steckbriefe und Rezepte. Das Kapitel Hühner & Co. finde ich total überflüssig, denn dafür benötigt man schon wieder einen größeren Garten. Das Buch ist reich bebildert, aber mir erscheinen etliche Bilder mit der Autorin als Seitenfüller und es ist mir zu viel Selbstdarstellung, wie z.B. kniend im Beet verträumt nach oben schauend oder gießend.
Mir wird in diesem Buch zu viel angerissen, aber es bleibt oberflächlich und es fehlt die Struktur. Mich konnte dieses Buch nicht überzeugen und den Preis von 22 € finde ich für den Inhalt zu hoch.
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Ein Blick ins Buch
- Artikelnummer SW9783440513668110164
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Autor
Lucia Schauerhammer
- Verlag Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG
- Seitenzahl 144
- Veröffentlichung 16.02.2026
- Barrierefreiheit
- ISBN 9783440513668
- Verlag Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG
