Hungrig auf Berlin

Denis Scheck erkundet mit seiner Co-Autorin Anne-Dore Krohn Berlin, neuerdings das Mekka des Genusses. Sie lassen sich von Sterne-Koch Tim Raue in dessen Restaurant mit einem asiatisch-europäischem Menü verköstigen und verbringen einen champagnerlaunigen Abend in der Charlottenburger Paris Bar. Sie nehmen Leserinnen und Leser mit zum Streetfood-Markt in der Markthalle Neun und ins Hinterhofrestaurant Cookies Cream, das es mit Seetangkaviar und anderen innovativen pflanzlichen Gerichten zu großem Renommee gebracht hat. Eine kulinarische Entdeckungsreise und Liebeserklärung gleichermaßen an die deutsche Hauptstadt – Sehnsuchtsort für Foodies und Gourmets aus aller Welt.



Hinweis zur Optimierung

Impressum

Wichtiger Hinweis

Vorbemerkung

Asiatisch cool

Fleischlos glücklich

Ösi

Kaffeekultur

Zu den Sternen

Einkaufen

Szenen einer Hauptstadt

Reich der Mitte

Futterkrippe

Innovatoren

Politisch essen

Dose & Korb

Lebensmittel Kultur

Griechen & Römer

Im Flow

Himmel und Erde

Epilog

Dank

Die Autoren