Obstraritäten

Seit tausenden von Jahren werden Obstgehölze angebaut und genutzt. An Beliebtheit haben die leckeren Früchte seitdem nichts verloren; im Gegenteil. Obst ist nach wie vor gesund, aromatisch und vielseitig, was die Verwendung angeht. Neben den klassischen Obstarten gibt es noch viel mehr zu entdecken und im Garten auszuprobieren. Kiwi, Sanddorn, Berberitze und Schneeball sind genauso attraktiv wie Feige und Gojibeere. Und das sich erwärmende Klima macht es mancherorts sogar möglich, dass auch Exoten wie der Granatapfel kultiviert werden können. Mit neuen und alten Arten und Sorten bereichern Sie die eigene Obstvielfalt, so müssen Sie kaum noch auf Obst aus fernen Ländern im Supermarkt zurückgreifen. Daneben wird auch die Vielfalt im Garten gefördert und das ist nicht nur im naturnahen Garten von besonderer Bedeutung. Im vorliegenden Buch werden Obstraritäten vorgestellt und Tipps zum Anbau und zur Pflege gegeben.



Gregor Dietrich ist Biologe, Redakteur und Autor. Sein Hauptinteresse gilt der systematischen Botanik. Er engagiert sich besonders für den biologischen und naturnahen Gartenbau und ist begeisterter Pflanzensammler.



Altes und neues Obst – was ist das?; Moderne Anforderungen an Obst; Cornus mas – Dirndl am Strauch; Cornus kousa – Litschi des Nordens; Orientalisches Obst: Granatäpfel