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Zu "Tessa Hellbusch" wurden 1 Artikel gefunden!

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Kaiseki The Art of Japanese Haute Cuisine von Malte Härtig

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Kaiseki

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Simplicity, mindfulness, tranquility, attention to detail — all these elements of Japanese philosophy are nor only reflected in the famous tea ceremony but also in kaiseki cuisine. Why do the pretty Japanese wagashi sweets taste like...

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