Backgenuss mit Meeresbrise

Backen, lesen, genießen!

Wenn Sie Anne Barns' Bücher kennen, wissen Sie: Zwischen Meeresrauschen und Herzensgeschichten duftet es oft nach Zimt, gebräunter Butter und sonnengereiftem Obst. Neben Ihrem neusten Roman Der Geschmack von Karamell und Sommer beweist die SPIEGEL-Bestsellerautorin und leidenschaftliche Bäckerin nun auch in Form von 60 kreativen, alltagstauglichen Rezepten, wie gut Lesen und Backen harmonieren.

In ihrem Backbuch präsentiert Ihnen Anne Barns ihr Lieblingsgebäck und fängt die Stimmung ihrer beliebten Romane ein. Freuen Sie sich auf:



- Klassische Kuchen und fruchtige Tartes wie friesischer Käsekuchen, Apfelkuchen mit Mandelguss und eine Pistazien-Himbeer-Tarte

- Knusprige Cookies aus Schokolade, aromatische Zitronenwaffeln und fluffige Mandel-Dattel-Scones

- Elegante Torten mit locker-leichtem Biskuitboden und traumhaft cremigen Füllungen

Persönliche Anekdoten und stimmungsvolle Fotos der Schauplätze von Anne Barns Geschichten – Amrum, Rügen, Juist und Co – bringen nicht nur den Duft von frischem Gebäck, sondern auch das Gefühl einer belebenden Meeresbrise in Ihre Küche.

Ein Muss für Fans von Anne Barns und alle, die sich mit einem köstlichen Stück Kuchen an die Küste träumen wollen.



Anne Barns schreibt seit vielen Jahren erfolgreich Romane. Ihre Bücher, darunter Apfelkuchen am Meer, Der Duft von Kuchen und Meer und viele weitere Wohlfühlgeschichten, haben sich mittlerweile über eine Million Mal verkauft. Sie entführen ihre Leser*innen an malerische Küstenorte, wo das Leben duftet – nach Salz, Sonne und frisch gebackenem Kuchen. Anne Barns liebt das Schreiben ebenso wie das Backen, das für sie nicht nur eine Leidenschaft, sondern auch ein fester Bestandteil ihrer Geschichten ist. Wenn sie nicht gerade am Schreibtisch sitzt oder neue Rezepte ausprobiert, ist sie auf Lesereise. Mit im Gepäck hat sie ihre mit viel Liebe gebackenen Kostproben, die ihren Geschichten noch mehr Geschmack verleihen und Gäst*innen sowie Buchhändler*innen begeistern.

 Salvatore Russo ist eigentlich Personal Trainer, doch seine große Leidenschaft gilt seit vielen Jahren der Fotografie. Mit einem feinen Gespür für Licht, Atmosphäre und liebevolle Details fängt er Momente ein, die man nicht nur sehen, sondern fast riechen und schmecken kann. Für Backgenuss mit Meeresbrise hat er nicht nur alle Kuchen stimmungsvoll und mit einem Blick fürs Besondere in Szene gesetzt, sondern auch an der Rezeptentwicklung mitgewirkt. Natürlich hat er sich keine der süßen Köstlichkeiten entgehen lassen, probiert wurde alles!