Salate
Knackig frisch & einfach lecker
Ob mit Fleisch, Fisch, Käse oder Kernen verfeinert und gepimpt oder in der rein vegetarischen Variante – Salate sind alles andere als langweilige Sattmacher. Vollendet mit einem raffinierten Dressing retten sie eine hastige Mittagspause genauso wie ein improvisiertes Abendessen.
Die Rezepte sind so einfach wie abwechslungsreich, die Zutaten so lecker wie bodenständig. Das, was die Gerichte zu einem so besonderen Schmaus für Gaumen und Augen macht, ist die Kreativität, mit der die Produkte miteinander kombiniert werden und das Gespür für die Kraft der Farben und der Aromen.
Abgerundet durch eine Warenkunde und ergänzt mit Tipps für die Zubereitung sowie fürs Schneiden von Salat und Gemüse ist diese wunderbar fotografierte Rezeptsammlung ein heißer Kandidat für die Dauernutzung in der heimischen Kochbuchsammlung.
Einleitung
Für jeden etwas
Veggie
Alles roh
Super
Saucen
Rezeptregister
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- Artikel-Nr.: SW9783958437470110164
- Artikelnummer SW9783958437470110164
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Autor
Lorenza Alcantara
- Wasserzeichen ja
- Verlag HEEL Verlag
- Seitenzahl 160
- Veröffentlichung 02.03.2018
- ISBN 9783958437470
- Wasserzeichen ja