Weihnachtsbäckerei

Alle Jahre wieder ...



... ist es der wunderbare Duft selbstgebackener Leckereien, der den Beginn der Adventszeit verkündet. Und natürlich verfügen Hobbybäckerinnen und -bäcker fast immer über eine Reihe von alten, traditionellen Rezepten, die immer wieder in den Ofen kommen. Aber was gibt es Schöneres, als diese Traditionen mit neuen, kreativen Ideen zu erweitern, Alternativen auszuprobieren und sich von bisher Unbekanntem verzaubern zu lassen.



Claudia Jasinski hat für dieses Buch ihre liebsten weihnachtlichen Rezepte zusammengetragen - von Plätzchen über Klein gebäcke bis zum Kuchen mit weihnachtlichem Aroma – und als begeisterte KitchenAid-Nutzerin alle Teige in ihrer Lieblings küchenmaschine zubereitet. Jetzt kann Weihnachten kommen!



Orangen-Safran-Toffee

Engelsaugen

Schokoladen-Orangen-Torte

Saftiger Orangenkuchen

Apfel-Zimt-Kuchen

Mascarpone-Zimt-Torte

Calissons

Engelswolken

Christmas-Crossies

Cranberry-Erdnuss-Bäume

Klassisches Spritzgebäck

Cantuccini

Mandel-Spekulatius

Blattgoldengel

Honigkuchenherzen

Zimtsterne

Zitronenherzen

Pfefferkuchen

Mandelhörnchen

Herbe Herren

Zitronenplätzchen

Tannenlichter

Linzer Weihnachtsringe

Quarkstollen

Ingwer-Schnee

Schokoladen-Baiser-Rauten

Bio-Orangeat und Bio-Zitronat

Vanillekipferl

Erdnuss-Pistazien-Ringe

Dreierlei Makronen

Nussecken

Marzipan-Schokoladenkuchen

Bethmännchen

Rum-Nuss-Gugelhupf

Klassisches Schwarz-Weiß-Gebäck

Winterbirnen

Quittenschnitten

Kakao-Walnuss-Bissen

Eiserwaffeln

Neujahrszopf