Dumplings - Chinesische Teigtaschen (La Taverne de Zhao - Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH)

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Asiatische Teigtaschen sind in aller Munde, denn sie schmecken köstlich und sind leichter zuzubereiten, als man denkt. Dieses Buch zeigt mithilfe simpler Illustrationen, wie man Teigtaschen unterschiedlich formt, sei es als Halbmond, Kissen oder Tortellini. Ob mit Fleisch, Fisch oder Gemüse gefüllt und anschließend gebraten, gedämpft oder gekocht, über 20 köstliche und authentische Rezepte lassen einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Mit Rezepten für milde und pikante Soßen. Streetfood für zu Hause Ob gedämpft, gekocht oder gebraten, diese gefüllten Teigtaschen schmecken immer köstlich Ob mit Fleisch,... alles anzeigen

Streetfood für zu Hause
Ob gedämpft, gekocht oder gebraten, diese gefüllten Teigtaschen schmecken immer köstlich
Ob mit Fleisch, Fisch oder Gemüse gefüllt, da ist für jeden Asia-Fan was dabei.
Ob Halbmond, Kissen oder Tortellini, hier werden unterschiedliche Falttechniken und Formen einfach erklärt

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Artikel-Nr.: SW9783641336684450428

Ein Blick ins Buch

Artikelnummer SW9783641336684450428
Autor find_in_page La Taverne de Zhao
Autoreninformationen Hinter dem Pseudonym „La Taverne de Zhao“ steckt ein chinesisches… open_in_new Mehr erfahren

Autoreninformationen

Hinter dem Pseudonym „La Taverne de Zhao“ steckt ein chinesisches Restaurant-Team mit einer Leidenschaft für Gastronomie, das seinen Kunden und Lesern die Authentizität und die Feinheiten der chinesischen Esskultur näherbringen will. „La Taverne de Zhao“ kocht hauptsächlich nach Rezepten aus Xi'an, der alten Hauptstadt von China, einer der Wiegen der chinesischen Zivilisation.
Wasserzeichen ja
Verlag find_in_page Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH
Seitenzahl 64
Veröffentlichung 15.10.2025
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ISBN 9783641336684